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廣東:今年月餅價格與去年基本持平

2017-10-05 15:18 來源: 南方日報
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4日是中秋節,記者從各大月餅製造商了解到,今年月餅整體定價與去年基本持平,僅有小部分的禮盒價格有小幅度上調。

廣州的各大超市貨架上,不同品牌的月餅放在顯眼處,不少品牌以優惠價格向顧客銷售。華潤萬家銷售人員向記者介紹,超市聯合美心、榮華、廣州酒家、大班、安琪等大牌廠商推出300多款月餅,品種比去年多了20%。“由於超市提前上架月餅及促銷力度大,自月餅上櫃銷售以來,銷售同比增長3倍。”

記者先後從廣州酒家、陶陶居、南海漁村等市內知名餐飲企業了解到,今年月餅售價基本沒有大變動,只有小部分新款月餅稍微提高價格,大部分月餅禮盒價格在200元以下。

廣州市餐飲行業協會人士分析,月餅以個人和家庭為主體的消費已經逐漸回歸理性和健康。今年月餅的原料成本整體上漲,月餅餡料所需要的糖、蓮子價格比去年上漲,包裝成本和人力成本也有不同程度上浮。但總體成本由企業內化,並沒有體現在終端市場。

中國焙烤食品糖製品工業協會發佈月餅行業發展趨勢報告指出,今年月餅銷量和銷售額應有5%—10%增長,並且價格上保持平穩。(記者 朱偉良)

【我要糾錯】 責任編輯:方圓震
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