浙江農家小吃亮相大上海 區域基因“口味相通”

新華社上海12月16日電（記者李榮）新昌炒年糕、縉雲燒餅、金華酥餅……浙江的十大農家特色小吃，16日開始首次集中亮相在上海的農産品展銷平臺上。上海市民不僅能吃到美味，而且還能領略到其中的長三角風情和風味。

浙江省農業廳總農藝師蔡元傑説：“這些農家特色小吃，除了獨特的風味，還都有深厚的文化傳承，可謂是好吃、好看、好玩。”據介紹，在不久前舉辦的浙江農博會上，浙江的這十大農家特色小吃引起浙江當地人的品嘗“熱潮”，日均有近10萬人次在現場看一看、嘗一嘗。浙江農家小吃此次集中在滬上展示展銷，同樣引起了上海市民的品嘗熱情。

區域“口味”，在助推長三角一體化進程。此次浙味農家小吃，“帶著長三角區域故事”進入上海的特色食品市場，上海市民在品嘗的過程中，滋味入口、“故事”入心，滬浙一體，融合無間。

滬浙兩地的農業部門人士説，跨地域的農産品産銷對接，已成為長三角區域一體化的一個重要方面。上海已是浙江農産品省外銷售的重要市場之一。在最近的15年裏，浙江年年都在滬舉辦名特優新農産品展銷會。經過這麼多年的産銷對接，再加上“口味相通”的區域“基因”，上海市民對浙江農産品的認可度越來越高。