江蘇南京年貨超九成合格 平均合格率99.11%

南京市食藥監局近日以節日期間熱銷食品為重點，組織對食品生産經營單位進行專項監督抽檢，抽檢顯示南京年貨合格率超九成。

此次以炒貨食品、堅果製品、蜜餞、糖果製品、肉製品、調味品、糧食加工品、糕點、食用油、酒類、飲料等食品為重點，以超市、小食雜店、旅遊景點等為重點區域進行監督抽檢。共抽檢1901批次，其中合格1884批次，不合格17批次，平均合格率99.11%。肉製品主要不合格指標為過氧化值、亞硝酸鹽超標；水産品抽檢出恩諾沙星超標等。有兩批次飲料不合格，不合格項為蛋白質含量未達指標要求，樣品均來自小食雜店。（仲崇山）