張桃林委員：三方面入手確保産地環境和農産品質量安全

新華社北京3月3日電（記者潘潔、于佳欣）全國政協委員、農業部副部長張桃林3日下午在“委員通道”接受採訪時説，要對農産品質量安全問題堅持“零容忍”，將從三方面入手解決産地環境和農産品質量安全。

張桃林説，近年來我國主要農産品例行監測合格率穩定在96%以上，農産品質量安全總體平穩向好。然而，也要清醒地看到，農産品質量安全涉及面廣、鏈條長、環節多，農獸藥殘留超標、非法添加和土壤及産地環境污染等問題在部分地區、部分品種和時段上仍然比較突出，還不能很好地滿足人民吃得安全放心，尤其是吃得營養健康的需求。

“農産品質量安全高於天，必須時刻緊繃安全這根弦，堅持 ‘零容忍’，哪怕有百分之一的不合格就要付出百分之百的努力。”他説。

張桃林表示，農業部將大力推進農業由增産導向轉向提質導向，從三方面入手著力確保産地環境和農産品質量安全：一是做好源頭保障，實現産地環境的清潔化；二是做好生産管控，實現生産過程的綠色化；三是做好全程監管，實現質量安全的可追溯化。