數説廣西：食糖産量佔全國總産量6成左右

新華社南寧11月16日電（記者 曹祎銘）“大量農機的使用解放了勞動力，效率高了，成本降了。”廣西崇左市扶綏縣渠黎鎮雷達現代農業合作聯社理事長丁雷説，“得益於廣西‘雙高’（高産高糖）糖料蔗基地建設，我們合作社1.1萬畝甘蔗從種植、管理到收割實現全程機械化，1噸甘蔗目前至少節約成本60元。”

日前，記者在廣西崇左看到，成片的甘蔗長勢喜人，而從事田間管理的人員卻屈指可數。

廣西壯族自治區成立60年來，糖業不斷發展，目前食糖産量已佔全國總産量的6成左右，是名副其實的中國“糖罐子”。

長期以來，廣西糖料蔗生産面臨種植成本高、機械化水平低、綜合利用率低等問題。為提升糖業産業競爭力，確保國家食糖安全，近年來廣西大力推進糖業供給側結構性改革。2014年2月，廣西啟動“雙高”糖料蔗基地建設試點。2015年，國家有關部門聯合印發《糖料蔗主産區生産發展規劃（2015-2020年）》。

據測算，按規劃建成500萬畝“雙高”糖料蔗基地後，廣西糖料蔗種植成本每噸有望降低約150元。

糖料蔗生産全程機械化是糖業降本增效的核心。廣西不斷引入新科技、新管理理念，以水利化為基礎，大力推進測土配方、智慧化水肥藥一體化等管理措施，以及“雙高”品種種植、高産高效栽培技術、病蟲害生物防治等良種良法，一系列有效舉措推動糖料蔗單産進一步提高。

同時，廣西不斷扶優做強制糖企業，鼓勵企業兼併重組，發展酒精、酵母、造紙、生物有機肥等糖業循環經濟，拉長産業鏈條，一根甘蔗基本做到“吃幹榨盡”。在制糖總産值中，糖業綜合利用産值佔比超過40%，蔗渣制漿造紙産量和蔗渣發電量均位居全國前列。

廣西壯族自治區糖業發展辦公室統計數據顯示，2017/2018年榨季，廣西糖料蔗種植面積1140萬畝，同比增加20萬畝；糖料蔗入廠壓榨量5083萬噸，同比增加783萬噸；食糖産量602.5萬噸，同比增加73萬噸；農民種蔗收入259億元，同比增加約44億元。

截至今年10月15日，廣西完成“雙高”糖料蔗基地土地整治422.16萬畝，已建成的“雙高”糖料蔗基地2017/2018年榨季機耕率99.62%，機種率75.66%，機收率15.11%。根據專家抽樣測産，“雙高”糖料蔗基地樣本點平均畝産7.15噸、蔗糖分14.53%，基本實現建設目標。