海南：熱帶農産品 晉級有攻略

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21年的老會展，現在為啥更火了？特色熱帶農産品，為什麼能吸引越來越多的市民遊客慕名而來？

這一切，都能在日前舉辦的2018年中國（海南）國際熱帶農産品冬季交易會上找到答案。冬交會由農業農村部、中國貿促會、供銷總社和海南省人民政府共同主辦，5天共簽訂農産品訂單總額772.37億元，比上屆增加106.08億元。

網上同類産品競爭大，就延長産業鏈，尋找差異化供給之路；積極探索“走出去”，努力開拓國外市場，加強交流合作……為助推熱帶農業和農産品晉級，海南省的新鮮攻略可真不少。

石坷垃里長出金疙瘩

晉級目標：特色農産品

攻略必備：創新

聽説海口火山石斛在2018年中國（海南）國際熱帶農産品冬季交易會上賣得特別好，記者先跟聯絡人小彭打了通電話。還沒等記者開口，小彭接上電話就説：“不好意思，我們一共就産了幾萬斤，基本上沒貨了。”

表明身份後，記者笑著問：“這麼金貴？”小彭也笑了：“不好意思，買石斛的人太多，弄錯了。”

火山石斛，是藥、是茶、是菜，也是花，被稱為石坷垃裏的金疙瘩。

所謂石坷垃，就是火山石。因為地裏不長莊稼和瓜果，幾年前，生活在海口石山、新坡一帶的村民們，吃夠了石坷垃的虧。

不過，海南石斛健康産業股份有限公司找到了新辦法——在石坷垃上種石斛。公司董事長彭貴陽告訴記者，喜暖、陰、濕的海南火山石斛品質特別好：一是因為非大棚種植，純天然倣野生環境更加有機；二是火山石富含硒，産品營養價值更高。因為品質好，2017年石斛價格800元一公斤，2018年已經到了1200元。冬交會上，2019年産品的訂金就收了逾百萬元。

一樣種地，火山石上能種出石斛，靠的是科技創新。種植前要檢測石頭、做化學分析，科學育苗、實驗室裏研究營養土配方，施肥澆水嚴格按照要求來。

一樣賣農産品，“互聯網+”早已不是什麼新事物，網上同類産品不少，差異化供給是王道。這需要産品成分檢測、申請專利、找市場定位、定銷售策略。從賣鮮條到賣飲片、賣盆景，産業鏈加長，銷售渠道拓寬。

一樣的“公司+合作社+農戶”合作方式，利潤分享機制要創新。地租要有級差，分紅每年要有所增加，非豐産期也不能讓農戶吃虧，這樣才能吸引農戶增加人力土地投入。不過三四年，海口石斛種植面積已逾2000畝。

鄉村振興要靠産業，産業發展要有特色。2017年，海口生態環境與鄉村基礎設施建設提速，村莊凈化、綠化、彩化、亮化、美化一體推進。在石斛種植的明星村施茶村，春天一到，遍地石斛蘭。“民宿做專，賺錢更歡。”當地有群眾編了順口溜。

2018年12月，海南在海口石山鎮召開全省推進百鎮千村建設現場會。會上提出，到2020年，海南要基本建成100個特色産業小鎮和1000個美麗鄉村；到2025年，實現特色産業小鎮和美麗鄉村全覆蓋。

大小年荔枝都能賣高價

晉級目標：産業提升

攻略必備：“走出去”

在冬交會上，海南省澄邁縣橋頭鎮敦修村村民王隆成和其周邊的200戶農戶種植的荔枝跳出了大小年怪圈。

“種荔枝能賺錢，就是要分大小年。”王隆成説。所謂大小年，就是豐産期和欠産期。王隆成給記者算了筆賬，普通荔枝大年平均銷售價大概為3元一斤，成本價大概2元。小年平均銷售價為6元一斤，成本價大概3元，可是小年的産量通常只有大年的一半。

“海南的荔枝是全國最早上市的。其面臨的問題，在其他省份也普遍存在。”中國熱帶農業科學院品資所研究員黨選民告訴記者，“如果碰上荔枝扎堆上市的年份，最慘的賣到不足1元一斤都沒人收。大多數品種的荔枝都會受到影響。”

怎麼跳出大小年怪圈？王隆成嘿嘿一笑：“普通品種繞不開大小年怪圈，我們就種特殊品種，國內受影響不好賣，就試試賣到國外唄。”

從2018年起，陸僑無核荔枝開始探索“走出去”。海南陸僑集團副總裁林壯森告訴記者，“舉個例子，2018年是大年，陸僑無核荔枝的出口平均批發價格為68元每斤，成本價為48元每斤。王隆成們種植荔枝平均畝産毛利是普通荔枝的20倍。”

海南省省長沈曉明在調研冬交會時表示，要加快推進鄉村振興戰略，不斷提質增效，做強做優熱帶特色高效農業。如今，熱帶特色高效農業被列為全省重點發展的十二大産業之一，在企業註冊、人才配套等方面，享受自貿區特有優惠政策，進出口農産品物流企業和商家很受鼓舞。從冬交會的成交情況看，不只荔枝，2019年，澄邁和牛、南繁育種等熱帶高效農業進出口貿易都會翻番。

一帶一路國家參展踴躍

晉級目標：服務一帶一路

攻略必備：加強交流合作

“沒想到這麼火爆。我們原來招商設計的展位都不夠用了。”海南省貿促會會長李志傑邊説邊拿出手機，“你看，電話都快被這些境外國家參展商打爆了，尤其是一些‘一帶一路’沿線國家，跟海南地緣接近，農業産業有天然聯絡，展位明顯供不應求。”

冬交會上，“一帶一路”國際館展館使用面積4455平方米，設計標準展位108個，特裝展位23個。然而，有34個國家和地區的138家企業帶來400種産品參展。“之所以‘一帶一路’展館展位緊張，可能和海南最近幾年加強與‘一帶一路’沿線國家熱帶高效農業合作的成果分不開。”海南省副省長劉平治告訴記者。

海南省農業農村廳廳長許雲介紹，在服務“一帶一路”建設的同時，海南已在柬埔寨桔井省建設800畝香蕉核心示範基地、500畝胡椒核心示範基地、1000畝木薯核心示範基地、2000畝橡膠核心示範基地、500畝榴蓮核心示範基地和400畝香水椰子核心示範基地。近年來，南繁雜交水稻企業到印度、巴基斯坦、菲律賓等“一帶一路”沿線國家擴種水稻約9000萬畝。

冬交會上，海南省委書記劉賜貴在參觀“一帶一路”國際館時表示，要充分發揮中央賦予海南的政策優勢和海南自身熱帶資源優勢，搭建交流平臺，拓展合作領域，不斷強化農業在對外交流合作中的作用，肩負起服務“一帶一路”建設的海南擔當。

在各方的努力下，雙贏故事在冬交會上頻頻出現。據不完全統計，展會5天，“一帶一路”國際館現場銷售金額達2765萬元，同比增加10.56%；現場簽訂訂單1909.18萬元，同比增長24.46%；意向合作金額1.86億元，同比增長25.68%。經諮詢調查，99%的參展商都表示2019年還要來參加展會，78%的參展商希望建設更大的展館。

正如參展商所願，在海口，海南國際會展中心二期正在緊鑼密鼓地建設。“預計最遲2020年，展臺就會多起來咯。”李志傑説。（記者 丁汀）