用農民最熟悉的方式脫貧——巢狀市場小農扶貧模式促山鄉“蝶變”

新華社石家莊4月29日電 題：用農民最熟悉的方式脫貧——巢狀市場小農扶貧模式促山鄉“蝶變”

新華社記者張濤、趙鴻宇、劉桃熊

天剛濛濛亮，一輛滿載雞蛋、豬肉、粉條等農産品的冷藏車，從太行山深處的河北易縣出發，開往北京的一個住宅小區，為從微信群裏下訂單的消費者送貨。

“我們這裡距北京只有190公里，但四面環山，多年來村民生活比較貧困。”易縣坡倉鄉桑崗村黨支部書記趙明義説，從2012年開始，他們推出巢狀市場小農扶貧模式，讓貧困戶找到脫貧的“金鑰匙”，全村人均年收入已達7000多元。

巢狀市場：農副産品積少成多

有20多年養豬經驗的桑崗村村民許振明説，他家每年都散養3頭豬，但他們這裡山大溝深，之前養的豬只能賣給豬販子，經常被少稱些分量，有時還會面對壓價，搞不好可能得賠錢。他在2017年加入了巢狀市場，每公斤豬肉較之前能多賣5元錢。

讓許振明受益的，是當地政府與中國農業大學共同推出的巢狀市場小農扶貧模式。

中國農業大學人文與發展學院院長葉敬忠説，當前一些貧困地區在推動規模化産業扶貧時出現了産品同質化、經營風險大等問題，而農戶分散經營農副産品又面臨規模小、信息閉塞難題。巢狀市場將一家一戶比作一個“蜂巢的窩”，將農民現有能夠生産的綠色農副産品進行整合，集納起來達到足夠的數量，再借助移動新媒體手段，將生産者與消費者之間直接對接，從而使農民增收。

易縣扶貧辦副主任王曉亮説，農戶院裏的雞鴨豬羊，菜園中的蔬菜，山坡上的瓜果核桃板栗，還有農民自己加工的豆腐和粉條，這些都是産品，而且是可持續、無需特殊發展的，幾乎沒風險。在摸清村民生産底數的前提下，想方設法賣到城市市場。

葉敬忠談到，城市裏不少人對傳統方式生産出的農副産品感興趣，他們最開始邀請親朋好友、同事等，相關信息在朋友圈、業主群、微博等載體快速傳播。依託社會關係網絡，社群營銷很快收到了效果，目前他們已在北京建立了8個固定配送點，有近千個家庭穩定從易縣鄉村購買農産品。

農民手中的綠色産品成為“搶手貨”

家住北京市昌平區園墅小區的李秀芬從2015年起成了巢狀市場的用戶。現在她幾乎每週都會買些柴雞蛋、紅薯粉條等農産品，她的一些朋友來家裏做客後也成了巢狀市場的用戶。

“必須要讓消費者持續感受到農産品的高質量，這樣才能留住他們的‘胃’。”易縣巢市利民林果種植農民專業合作社負責人許新全説，為此他們使用了很多“土法”，例如在挑選柴雞蛋時，用燈泡挨個照明，比較透亮的説明質量不錯；再拿個別雞蛋搖一搖，如果選中的都沒什麼晃動感，説明是鮮蛋，可以發貨。

趙明義説，除了把好最後關口，他們還為農戶統一選擇品種，優化相應的種植、養殖規範，並成立抽查小組，不定期對農戶進行檢查。一旦發現非綠色生産、喂養飼料的情況，會暫時停止購買他的農産品。

許振明説，為達到相關要求，他現在每天下午都要打掃一遍豬圈，喂養的食材都是玉米、麥麩等。

同時，縣裏利用扶貧資金為桑崗村建立了一個216立方米的冷庫、48立方米的烘乾房，購置了一輛可載重3.18噸的冷藏車，確保農産品在儲藏、運輸環節中保質保鮮。

讓更多人成為“復古式”職業農民

由於保留農民最熟悉的耕種方式，即使是勞動能力較弱的貧困戶也可以通過養雞、養豬等方式參與，目前參與産品已達50余種。

許新全認為，目前他們只是把日常種植、養殖過程中的短視頻、圖片等發到微信群中，感覺依然不夠。最近開始嘗試把種養殖的過程在網上進行直播，一方面可以讓現有用戶實時看到他們想購買的農産品，另一方面可以利用直播平臺、短視頻平臺等吸引更多的消費者。

坡倉鄉政府主任科員李文濤説，之前不少消費者表達了想在週末或節假日來村裏住幾天的願望，2018年他們投入18.1萬元對一些村的環境進行了改造提升。今年打算發展旅遊業，讓城市消費者和農民一起勞動，親手耕種、採摘、喂養等，體驗農耕文化，在這個過程中人們會産生很多新的消費，從而進一步帶動鄉村經濟、文化發展，早日實現鄉村振興。

易縣副縣長杜志平説，2018年易縣正式退出貧困縣，但脫貧不脫幹勁，要加大力度進一步提升産業發展質量。今年將拿出50萬元，用於巢狀市場農産品配送交通補貼、銷售獎勵補貼及北京等目標城市的市場推介費用，不斷加大對相對貧困區域的幫扶力度，讓更多農民參與進來。