廣州亞洲美食節發佈地標美食名單，廣州將打造10公里美食長廊

24道“地標美食”等你打卡
廣州亞洲美食節發佈地標美食名單，廣州將打造10公里美食長廊

廣州亞洲美食節將於明天開幕。美食節期間有什麼美食不能錯過？5月14日，“精品珠江·亞洲美食文化長廊”地標美食名單在廣州發佈。來自24家美食地標餐飲企業的24道地標美食一一登臺進行展示。

這些地標美食中，有傳統的粵菜，如來自玉堂春暖餐廳的白切葵花雞、半島禦珍軒酒家的金牌豉油雞、炳勝品味的首創秘制黑叉燒等，也有來自日本、越南、印度等國的料理，如大神壽司的清酒煮海螺、南雅星城的南雅·烏節路麥片蝦等。

在本次廣州亞洲美食節期間，廣州將打造一條長達10公里、以一江兩岸精品珠江景觀帶為主場的、全球最大的亞洲美食精品長廊。結合亞洲美食主題燈光秀、水上流動的亞洲美食餐廳等系列活動，市民和遊客可在享受美食的同時觀賞珠江沿岸樓宇、橋體燈光秀，獲得融“水上、空中、兩岸”等空間于一體全方位的亞洲美食文化體驗。

廣州市商務局副局長林國強表示，廣州將把從白鵝潭到琶洲這條一江兩岸的美食長廊打造成為廣州走向世界的美食地標。

當天還舉行了廣州亞洲美食節系列推介活動（廣州站）。來自廣州、香港、澳門、佛山順德的餐飲行業代表舉行了粵港澳大灣區美食之都聯盟的簽約儀式。活動上，還舉行了粵港澳大灣區餐飲文化産業聯盟啟動儀式。（記者 余嘉敏）