蘭州牛肉拉麵進駐高校窗口助力精準扶貧

新華社蘭州6月8日電（記者 張文靜、王銘禹）甘肅省農校對接精準扶貧——蘭州牛肉拉麵進駐全國高校窗口項目啟動簽約儀式，近日在蘭州大學舉行。

甘肅省教育廳副廳長趙凱介紹，甘肅金味德拉麵文化産業有限公司已與山東、福建、安徽等地企業簽署合作協議，將在當地高校食堂開設200個蘭州牛肉拉麵農校對接精準扶貧示範窗口，今年秋季學期正式投入運營。

據介紹，該項目實施後將促進甘肅省技能型人才的輸出、就業和創收，並促進甘南牦牛肉、民樂大蒜、武都花椒等農産品的銷售和相關産業的發展。

2018年11月，教育部學校規劃建設發展中心確定與甘肅省教育廳共建農校對接精準扶貧實驗區。依託農校對接項目，目前，甘肅省地方特色風味小吃已引入省內外部分高校食堂，在蘭州大學開設了蘭州牛肉拉麵、東鄉美食農校對接精準扶貧示範窗口，在陜西、山西、河南、河北等地高校開設了20余個牛肉拉麵精準扶貧示範窗口，以建立學校餐飲需求與貧困地區農副産品供應對接的“綠色通道”。

去年年底，甘肅省推動馬鈴薯走進全國高校食堂，累計銷售1000余噸，帶動了貧困地區農民增收。接下來，甘肅將助力貧困地區更多特色風味小吃和農副産品進入高校食堂，並推廣農校對接精準扶貧示範窗口在省內外高校的開設。