安徽省將全面實施校園“互聯網+視頻廚房”建設

新華社合肥9月6日電（記者 王菲）記者從安徽省市場監管部門了解到，該省將開展為期3年的校園食品安全守護行動，推動學校食堂及相關供餐單位全面實施“互聯網+視頻廚房”建設，嚴守校園食品安全。

據悉，安徽省市場監管局與安徽省教育廳、安徽省公安廳、安徽省衛生健康委日前聯合印發《安徽省校園食品安全守護行動方案（2020-2022年）》。行動方案指出，安徽省將力爭通過3年時間，實現學校食品安全管理機構和管理制度100%建立，中小學及幼兒園食堂“互聯網+視頻廚房”實施率100%，學校食堂、供餐單位食品安全自查率100%，學校食堂大宗食品統一配送或定點採購率80%，確保學校不發生食品安全事故。