四川省將全面推動食品工業企業誠信體系建設，目前已在乳製品、肉質食品、調味品、飲料和葡萄酒5個行業中確定首批261家試點企業開展試點。這是記者最近從省經信委食品安全專題通氣會上獲悉的。其中，將重點選取20至30家食品工業企業建立誠信管理體系示範。預計到2013年，誠信體系建設將覆蓋全省所有食品工業企業。

    通氣會上透露，四川省已擬定《四川省食品工業企業誠信體系建設實施方案》、《四川省食品工業企業誠信體系建設部門聯席會議制度》和《2011年四川省食品工業企業誠信體系建設工作方案》，強化食品工業行業管理職責，確保食品企業産品質量安全。為加強食品安全宣傳，省經信委近日在其官方網站建立了《食品安全》工作頻道，公眾可第一時間在此了解有關食品安全工作、行業管理、誠信體系建設和科普知識等內容。（記者 陳君）