記者從9日召開的雲南省食品安全委員會辦公室主任會議上獲悉，雲南省食品安全形勢實現總體穩定並持續向好發展，全年沒有發生系統性、區域性重大食品安全事故，糧食、肉製品、食用植物油、蔬菜、水産品等主要食物品種監測合格率達到95%以上，農産品、乳製品、食用油、肉類等重點品種安全基礎進一步鞏固。

    雲南省委、省政府將食品安全工作作為民心工程來抓，把保障群眾權益作為工作的重中之重。2012年省政府辦公廳印發了《雲南省食品安全“十二五”規劃》，使雲南省成為全國首家編制食品安全專項規劃的省份，標誌著雲南省食品安全工作走上了科學化、專業化、規範化軌道。《雲南省食品安全監管問責辦法》和《雲南省食品安全事故應急預案》的制定實施，讓雲南省成為全國第一家對不履行和不正確履行食品安全監管職責行為有專門問責辦法的省份。一系列重大政策的出臺，為全省食品安全工作打下了堅實的基礎。

    雲南省將2012年確定為食品安全專項整治年，食用油産品等8個專項整治行動重拳出擊，各地各部門開展了針對性強、形式多樣的主題活動，整治行動取得明顯成效。僅公安機關就根據線索搗毀食品生産經營“黑作坊”“黑工廠”“黑市場”“黑窩點”239個，震懾了食品安全違法犯罪及其他違法違規行為。

    2012年，各州市結合工作實際，在食品安全監管方式創新方面進行了探索，昆明市對縣（市、區）黨委、政府主要領導實行食品安全“一票否決”考核，選取萬名群眾作為義務監督員，參與産品抽檢和優秀企業評審；曲靖市在各鄉（鎮、街道）明確專人負責食品安全工作，在每個村（居）委會聘用1名食品安全信息員；文山壯族苗族自治州按職責明確“小作坊、小攤販、小餐館”分別由質監、工商、食藥監局進行監管，努力實現監管無盲區、無斷層。省政府食品安全委員會各成員單位積極創新食品安全監管手段，省農業廳統一了“瘦肉精”檢測試紙、檢測指標和檢測方法，保障肉品質量安全；省質監局推行在食品加工企業設立“質量監督首席官”制度，加強企業內部質量控制；雲南省工商局啟動了流通領域食品安全監管電子追溯系統的建設。省政府食品安全辦與省財政廳積極創新食品監管專項經費安排模式，採取項目申報與專家評審相結合，打破以往傳統資金分配模式，把有限的資金用在“刀刃”上，讓全省廣大人民群眾吃得更安全、更健康。（記者 張炯雪）