遊擊戰故地開啟致富新征程

新華社廣州９月２２日電（記者 付航）紀念長征勝利８０週年之際，記者重返粵北，探訪長征故地。銅鼓嶺的激戰已經遠去，五山長征臨時指揮所的驚險遭遇已成傳奇。當年紅軍遊擊隊留下的槍械、籮筐和標語仍在，而紅軍在這片土地上播下的艱苦奮鬥的種子，更是開花結果，推動當地脫貧奔小康。

在粵北南雄市廣闊的南嶺山麓一片鬱鬱蔥蔥中，突然出現一處開闊地，白色花崗岩質地的油山革命紀念碑矗立其中。碑上記載，油山方圓百餘裏，山高坡陡，溝壑縱橫，險惡的環境再加上民風淳樸，構成了遊擊戰爭的理想之地……

“天將午，饑腸響如鼓……嘆缺糧，三月肉不嘗。”開國元帥陳毅在《贛南遊擊詞》中這樣描述崢嶸歲月的艱辛。從１９３５年到１９３７年，陳毅、項英率領紅軍遊擊隊，以粵贛交界的油山為中心，開展艱苦卓絕的三年遊擊戰爭，牽制敵人，使長征主力紅軍順利北上，寫下了光輝的戰鬥篇章。

莽莽粵北山區，山坳裏支離破碎的小塊耕地當年支撐著遊擊隊的活動。如今，山區村民發揚紅軍遊擊隊的堅韌和靈活，將崎嶇的自然環境不斷轉換為致富的坦途。

“皇帝柑”種進尋常農戶家

韶關仁化縣恩村有３８家貧困戶，貧困率近１０％。不過，村民們已經找到了一條致富路——種貢柑。

貢柑過去被列為朝廷貢品而得名，又稱皇帝柑。恩村村委會副主任鄧攸發率先嘗了螃蟹。２００７年，鄧攸發承包３５畝地，全部種上貢柑。今年的貢柑估計可以賣到４元１斤，加上養豬場，鄧攸發一年的收入有６０萬元。原先一畝地種糧只有幾百元收入，現在一躍而升到上萬元。

“我們粵北山區霜雪早，貢柑上市早，加上晝夜溫差大，貢柑會更甜，銷路完全沒問題。”鄧攸發難掩自豪。本來貧瘠的自然環境，轉換思路後立刻成了優勢。

在鄧攸發的帶動下，其他村民也跟隨學習，目前全村１６００畝地種貢柑，今年就會迎來一個豐收年。

仁化縣城口鎮農業辦主任黃本洲告訴記者，為了幫助革命老區早日脫貧，城口鎮準備投入１００多萬元在恩村開辦打蠟廠，通過保鮮、包裝等手段增加貢柑的附加值。“我們革命老區條件不好，但紅軍精神鼓舞我們艱苦奮鬥建設家園。”黃本洲説。

紅軍啟迪清香竹酒

樂昌的五山自古多毛竹，被譽為毛竹之鄉，當地流傳長征紅軍以竹子做杯飲酒的故事。村民張求華想到一個點子：把窖藏的酒注入毛竹的竹節內，釀出帶有清新竹香味的竹酒。

這是一場全新的實驗。張求華遇到的困難前人未見，比如怎麼把握注入竹子的酒量，哪些竹節適合注酒，兩年的實驗中，許多竹子枯黃而死。但張求華沒有放棄。現在，以竹根水和梯田米做原料釀成原酒，注入竹節半年繼續釀造，張求華終於摸索出了規律。

張求華現場砍下一根毛竹，劈出兩根含酒的竹節。用尖頭小錘子在竹節平面敲出一個小洞，倒酒在小竹筒裏。還未喝，帶著竹子清香的酒味已四溢開來。原酒的酒精含量５８度，釀出的竹酒度數降到４１度，由於有竹水的滲入，更加可口。身處竹林，耳邊是溪水的流淌聲，配上竹酒的清香，新時代生態旅遊的光明前景觸手可及。

張求華的竹酒去年正式上市，已賣出７０００根。他介紹，大山裏的竹子是當地村民所種，此前一根竹子只能賣８元，而今張求華收購一根竹子給村民１０元，除去打入酒的幾節竹筒外，剩餘的部分村民還可以繼續出售。小小的竹酒，帶動了５８戶村民致富。

互聯網催生眾籌式梯田

走在樂昌五山梯田小徑上，遠方，重重山嶺白雲繚繞，近處，層疊梯田錦繡如畫。當年紅軍長征跋涉的土路，大量遊客逶迤其中，傳來陣陣歡聲笑語。

樂昌市五山鎮星火生態農業專業合作社負責人陳百雄自豪地説，每年２月至１０月，五山梯田吸引無數遊客前來，生態觀光旅遊成為星火農業合作社的重要業務。五山梯田也已被農業部評為“中國美麗田園”。

由於高山氣候偏寒，五山梯田的水稻只能生長一季，但創新的生産經營方式，讓五山脫穎而出。

記者看到，梯田外圍插著的一塊塊牌子寫有“田園主人”的網名。陳百雄介紹，這是五山梯田推出的“田園主人”認租託管模式，利用互聯網，將梯田租給追求大米品質的城裏人，由合作社負責組織生産，而村民們則入股或者返聘。今年以來，已經有１４０多個“田園主人”認領了２００多畝梯田。