國家食品安全示範創建城市品牌效應初步顯現

12月14日，全國食品安全示範城市創建工作推進會在湖北省宜昌市召開。會議旨在貫徹落實成都“雙安雙創”現場會精神，總結交流國家食品安全示範城市創建經驗，深化推進創建工作，不斷提升食品安全治理水平。國務院食品安全委員會辦公室副主任、國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材出席會議並講話。

自2014年創建以來，國家食品安全示範試點城市不斷擴大，目前已覆蓋包括31個省（區、市）所有省會城市、計劃單列市及部分基礎較好的地級市在內的67個城市。

在創建工作中，各地高位推動，黨政同責有效落實，“四有兩責”落地見效。據初步統計，67個試點城市現有全職從事食品安全監管的人員82968人，食品安全年工作經費達48.81億元，食品安全監管執法車輛11144輛，食品安全監管執法裝備價值21.98億元，食品安全年現場檢查612.31萬戶次，食品檢驗年樣本量210.56萬批次，年均查辦食品安全案件8.62萬件。

第一、第二批試點城市創建前後對比顯示，創建後食品安全現場檢查量增幅達28.41%，食品檢驗樣本量增幅達20.98%，查辦食品安全案件增幅達16.29%。

各創建城市還注重引導全民創建，政府部門、企業主體和社會各界“三位一體”整體聯動，地區社會共治格局初步形成，公眾食品安全知曉率不斷提升，創建參與度和支持率繼續攀升，國家食品安全示範城市品牌效應初步顯現。今年7~8月的第二批試點城市中期評估結果顯示，75%的受訪者關注食品安全工作，95%的受訪者支持國家食品安全示範城市創建，75%的受訪者支持把“群眾滿意”作為國家食品安全示範城市創建衡量標尺。

滕佳材在會上指出，國家食品安全示範城市創建雖然取得了一定成績，但與人民群眾的要求還有一定差距，還存在著創建進展不平衡、頑疾治理成效不大、創新成果轉化利用不足、輿論宣傳氛圍營造不夠等問題。

滕佳材要求，下一步，各地要把創建工作真正作為民生工程、民心工程來抓，發揮黨委政府的組織領導作用，壓實各方責任，統一調配部門資源和社會力量，充分激發創建活力和合力，加速推進食品安全社會共治。要堅持“四個最嚴”的要求，加快建立科學完善的食品安全治理體系和安全放心的食品消費市場。堅持人民滿意的標準，樹立標桿，提高示範創建的含金量。

滕佳材強調，各地要摸清本地及輸入輸出食品生産經營企業基本情況、業態分佈、産品信息、農獸藥使用品種、産業發展等實情，在日常監管、抽樣檢驗和比對分析中提高問題發現率，為精準治理選準選好“靶子”。要突出源頭治理。從本地食品生産企業、食品市場以及“三小”這些源頭治理入手，把好食品市場準入關。要重點治理超範圍超限量使用食品添加劑、使用工業明膠生産食品、使用工業酒精生産酒類食品、使用工業硫磺熏蒸食物、違法使用瘦肉精、食品製作過程違法添加罌粟殼等物質、水産品違法添加孔雀石綠等禁用物質、生産經營企業虛假標注生産日期和保質期、用回收食品作為原料生産食品、保健食品標簽宣傳欺詐等10類危害食品安全“潛規則”。要圍繞人民群眾和社會反映強烈的肉菜等重點品種和突出問題，加強抽樣檢驗，整治和規範食用農産品和食品生産經營行為。

會議期間，與會代表到宜昌市食品安全網格化管理中心、三峽物流園、安福寺食品藥品監管所、安福寺食品産業園進行了現場考察。江蘇南京、山東濰坊、廣東廣州和湖南長沙四個試點城市在會上作了交流發言。總局有關司局及直屬單位負責人，第一、二批試點的15個創建省份食安辦負責人及相關處室負責人，27個創建城市的食安委負責人及食安辦主要負責人參加會議。