河北：督查節日熱銷産品確保“舌尖安全”

新華社石家莊1月13日電（記者王昆、李繼偉）記者從河北省食品藥品監督管理局了解到，河北已在全省範圍內開展食品藥品集中排查整治“百日行動”。其中將對節日熱銷産品督察整治100%全覆蓋、全抽檢，確保群眾“舌尖安全”。

“百日行動”覆蓋食品生産加工、流通、消費等全過程全環節。在食品生産加工環節，加強食品生産集聚區、特色食品集中生産區等重點區域和無證單位、食品小作坊等重點單位的檢查排查；在食品流通環節，針對農村、旅遊景區、校園周邊地區、食用農産品集中交易市場、展銷會、小攤小點等場所，加強熱銷食品、民俗特色食品的檢查和隱患排查，嚴厲打擊銷售過期變質、假冒倣冒、有毒有害、“三無”食品等違法行為；在餐飲環節，以旅遊定點接待單位、農家樂、食品小餐飲、節日聚餐活動較多的單位為重點部位，加強網絡訂餐、食品原料採購進貨查驗及涼菜、裱花蛋糕、生食海産品等高風險食品的檢查。

據了解，春節臨近，整治行動將加大對節日熱銷産品的檢查檢驗力度。其中將對米、面、油及肉製品等節日熱銷食品的生産企業實施100%全覆蓋；對肉製品、食用油等節日熱銷的重點産品實施100%全抽檢。行動中將嚴厲查處不合標企業及産品等。