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訪談摘要 
· 産品質量和食品安全專項整治行動12個100%目標基本實現 [12-21]
· 2008年起所有食品生産企業生産的食品必須加貼QS標誌 [12-21]
· 保證食品安全是系統工程 需要政府企業消費者共同努力 [12-21]
· 質檢總局加強監督檢查確保"兩節"市場食品安全供應穩定 [12-21]
· 兩個鏈條兩個體系一個網絡建設食品質量安全長效機制 [12-21]
· 我國食品安全整頓從農田到餐桌都建立嚴密的監管鏈條 [12-21]
· 監督檢查數據顯示我國食品質量安全總體水平一直在提高 [12-21]
· 對非法生産經營食品加大處罰目的是保證食品質量安全 [12-21]
· 抽檢合格率不一定代表食品行業總體水平 [12-21]
· 對出口食品和國內銷售食品適用同等標準 [12-21]
· 市場準入制度是食品安全的重要保障 [12-21]
· 企業生産的食品加貼QS標誌是向社會承諾質量安全 [12-21]
· 採取四項措施確保小企業小作坊保證基本質量安全 [12-21]