新華社南極中山站２月７日電（記者 白陽）綠油油的生菜、鮮嫩的黃瓜、珠圓玉潤的小番茄……曾幾何時，吃到新鮮蔬菜是南極科考隊員最為“奢侈”的夢想之一，而今得益於先進的溫室栽培技術，這一夢想正在中國南極科考站逐漸成為現實。

    新鮮蔬菜的供應一直是困擾我國南極科考的“老大難”問題，特別是中山站，一年所需的蔬菜僅靠“雪龍”號從國內和澳大利亞等途經國家補給，在南極夏季供應兩次，不僅成本高昂，且儲存時間有限。當南極進入漫長的冬季，科考隊員只能依靠大白菜等幾種有限的蔬菜越冬。

    為此，中國第３１次南極科考期間，作為２０１４年國家科技支撐計劃課題之一的“南極極端環境溫室蔬菜生産關鍵技術研究與示範”項目，在中山站和長城站同時開展了初期調研實驗。

    記者日前在中山站的蔬菜溫室實驗室內看到，１６平方米的房間內鬱鬱蔥蔥地生長著近２０種蔬菜，蜿蜒的藤蔓爬滿整個屋頂，一派生機盎然的景象。

    據項目現場執行人、中國第３１次南極科考隊隊員程言峰介紹，整個溫室採用無土栽培技術，在電腦的控制下，ＬＥＤ植物生長燈能根據蔬菜生長情況自動調節照明時長；自動灌溉系統每隔一小時向水槽內注入營養液；當房間濕度低於７０％時，加濕系統將向房間內噴灑水霧。

    據悉，這些試種蔬菜都是生長週期較短、栽培難度較低的品種，目前生長情況基本達到預期。以黃瓜為例，一棵黃瓜藤平均２天可以收穫一根黃瓜，如果種植２０棵，就能保證１８名越冬隊員在今年越冬期間每天都吃上新鮮黃瓜。在現有品種的基礎上，今後還將試驗種植蘋果、草莓、水蜜桃等栽培難度較大的水果。

    程言峰透露，中山站溫室大棚的選址和平面設計工作已經完成，並將於中國第３２次南極科考期間啟動建設。與普通溫室大棚不同，未來這座建立在南極大陸特殊環境中的大棚將採用高強度、低能耗的現代化透光溫室結構，面積可達上百平方米。除滿足日常的蔬果供應外，大棚內還能種植一些觀賞性綠植。

    “我們的最終目標不僅僅是建造一個蔬菜大棚，更是要打造一個南極‘生態園’，為這些在‘白色沙漠’中辛勤工作的科考隊員提供一個能夠放鬆身心的世外桃源。”程言峰説。