食品藥品監管總局關於2批次食品不合格情況的通告

總局關於2批次食品不合格情況的通告
（2017年第197號）

近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢澱粉及澱粉製品、方便食品、酒類和糖果製品等4類食品310批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品308批次，不合格樣品2批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其産品即判定為不合格産品。具體情況通告如下：

一、總體情況：澱粉及澱粉製品34批次，不合格樣品1批次。方便食品31批次，不合格樣品1批次。酒類137批次，糖果製品108批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格産品情況如下：

（一）淘寶壹豪食品（經營者為上海市浦東新區三林鎮陳巧林食品店）在淘寶（網站）銷售的標稱上海綠苑澱粉有限公司（經銷）委託常熟市宏新澱粉有限公司加工生産的白鶴澄面精製小麥澱粉，黴菌檢出值為190CFU/g，比國家標準規定（不超過100CFU/g）高出90%。檢驗機構為北京市産品質量監督檢驗院。

（二）淘寶小怪獸食品（經營者為孟州市小怪獸電子商務門市部）在淘寶（網站）銷售的標稱河南品逅電子商務有限公司委託河南阿凡提食品股份有限公司生産的掌心脆（紅燒牛肉味），菌落總數5次檢出值分別為2.4×104CFU/g、1.6×104CFU/g、1.8×104CFU/g、1.5×105CFU/g、2.3×104CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過100000 CFU/g，且至少2次檢測結果不得超過10000 CFU/g。檢驗機構為北京市産品質量監督檢驗院。

三、對抽檢中發現的不合格産品，國家食品藥品監督管理總局已通報相關省份依法予以查處，並要求江蘇、河南等省食品藥品監督管理局責令生産企業查清産品流向、召回不合格産品、分析原因進行整改；要求上海、河南等省（市）食品藥品監督管理局責令流通環節有關單位立即採取下架等措施控制風險；要求浙江省食品藥品監督管理局責令網絡食品交易平臺對不合格産品立即採取下架等措施控制風險。不合格食品生産經營者、網絡食品交易平臺所在地省級食品藥品監管部門自通告發佈之日起7日內向社會公佈風險防控措施，3個月內向國家食品藥品監督管理總局報告核查處置情況並向社會公佈。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.澱粉及澱粉製品監督抽檢不合格産品信息

4.方便食品監督抽檢不合格産品信息

5.澱粉及澱粉製品監督抽檢産品合格信息

6.方便食品監督抽檢産品合格信息

7.酒類監督抽檢産品合格信息

8.糖果製品監督抽檢産品合格信息

食品藥品監管總局
2017年12月4日