EN
https://www.gov.cn/

浙江省將推廣網絡訂餐監管新模式

2018-04-03 09:52 來源: 浙江日報
字號: 默認 超大 | 打印 |

我省將推廣網絡訂餐監管新模式
“陽光廚房”上網直播

原料採購有資質、後廚加工可直播、商家推薦更權威……日前,記者從省食品藥品監督管理局“凈網行動”新聞通氣會上了解到,2017年,全省取締無證入網餐飲單位2148家。行動期間,各級食藥監部門共約談網絡訂餐交易第三方平臺42家次,約談入網餐飲服務單位負責人4445人次,立案查處網絡訂餐交易第三方平臺8起,罰沒款117.1萬元。

嚴查之餘,網絡訂餐監管新模式也即將在全省推廣。我省將把走在全國前列的“陽光廚房”建設搬上外賣平臺,用視頻鏈結的方式,將餐廳內情況實時展示在消費者面前,讓消費者對訂餐點有直觀感受,體驗網絡訂餐“看得見的放心”。對加入“陽光廚房”視頻鏈結的店舖,外賣平臺將給予搜索排名靠前的鼓勵。

隨著網絡訂餐行業業務的飛速擴張,從源頭到事後的全鏈條食品安全保障已迫在眉睫。省食藥監局餐飲服務監管處處長王麗芳介紹,當前,監管部門通過線上線下聯動和食品經營許可數據庫的整合,已摸清網絡訂餐的“底數”。全省入網餐飲服務單位近17萬家,網絡訂餐第三方平臺由去年的16家減少到8家,其中省外平臺3家、省內區域性平臺5家。另外,入網餐飲單位持證率由70%提高至93%以上,入網餐飲單位證照公示率也由60%提高至90%以上。

省食藥監局將對網絡訂餐從準入到原料採購和配送設置統一標準。在此基礎上,針對入網單位以中小餐飲店居多、動態性強等特點,還將加大線下抽查和暗訪力度。今年,全省抽查比率將不低於5%。(記者 吳佳蔚 見習記者 施佳琦)

【我要糾錯】 責任編輯:劉楊
掃一掃在手機打開當前頁