西藏：青稞産業提檔升級促脫貧

新華社拉薩4月11日電（記者 張宸）記者從西藏自治區工商聯獲悉，拉薩市林周縣人民政府與西藏天域農業科技有限公司11日簽署合作協議，雙方將共同建設1萬畝有機青稞基地，通過將青稞深加工為有機食品提升附加值，可直接帶動500戶農戶增收致富。

基地將引進世界頂尖的智慧化設備生産線，通過深入研究青稞營養健康成分和機理，將青稞深加工為青稞米乳、青稞健康速食麵等中高端食品。多家知名食品企業現場簽署了採購協議。

基地將以高於市場價的價格從農民手中收購青稞，而且每賣出一件青稞産品會有一定的資金捐贈，專項用於林周縣貧困家庭兒童助學，以及內地社區糖尿病義診和健康管理科普活動。

青稞是西藏主要糧食作物，被譽為“糧食之母”，其本身含有β-葡萄糖等營養物質和豐富的礦物質，在降低血糖等方面具有獨特的保健作用。在西藏糧食作物面積、總産量佔比中均達80%。

近年來，青稞營養價值和醫療保健作用被不斷挖掘，青稞系列産品成為西藏産業發展的一張名片。“提高青稞的附加值，為農民增加現金收入提供了可靠途徑。”林周縣副縣長郭果在簽約儀式上表示，將群眾的傳統口糧，通過産業發展變成附加值較高的農業産品，對提升産業發展層次、增強發展活力、促進農戶增收致富意義重大。

“我們對青稞進行了8年的系統深入研究，在青稞科研方面擁有4項行業第一，形成了獨特的核心競爭力。”西藏天域農業科技有限公司總經理劉宇表示，未來每年都將提高青稞收購價格，持續促進種植青稞的農戶增收致富。同時不斷提升生産工藝，讓青稞走進千家萬戶，在食品安全和健康營養領域成為代表雪域高原産業發展的金字招牌，為糖尿病人解除飲食困擾作出貢獻。

“市場對於多樣化青稞製品的需求逐年增加，發展前景十分廣闊。”西藏自治區工商聯主席阿沛·晉源表示，政府與企業合作，共同打造青稞採購、加工、銷售的生産鏈條，可將青稞的資源優勢轉化為産業優勢，對促進農牧民增收致富、持續推動産業升級和規模化發展，具有十分重要的意義。